×
«Восточный Экспресс» и "360"

В Челябинске на набережной появятся Обжорные ряды

27 августа 2016   14:51

В городе пройдет традиционный конкурс «Челябинск хлебосольный»

В Челябинске на набережной появятся Обжорные ряды
Источник фото: пресс-служба министерства культуры Челябинской области

3 сентября в Челябинске на набережной реки Миасс появятся Обжорные ряды уральского разно-соления. В городе пройдет традиционный конкурс «Челябинск хлебосольный», который проводят в рамках общественно-политического вернисажа, сообщила пресс-секретарь минкульта региона Виктория Олиферчук.

Областной Дом дружбы народов проводит конкурс уже в шестой раз, его темы каждый год меняются. Участники соревновались в приготовлении рулетов, засолке сала и лепке вареников. Теперь хозяйкам предстоит продемонстрировать свое мастерство в засолке овощей.

«Мне кажется, это самый демократичный конкурс, поскольку он близок всем без исключения, у многих горожан имеются сады и практически в каждом доме есть солености и маринады. К тому же он еще и малобюджетный, ведь огурчики, помидорчики, капуста – все выращено на своем огороде, - рассказала директор Дома дружбы Юлия Лапидус. -  Мы также ждем, что к нам присоединятся грибники, и на дегустации будут представлены не только соленые огурчики, но и грузди».

Пока на конкурс подали заявки 10 участников из Челябинска, Копейска и Сосновского района. Кулинарные состязания пройдут по семи номинациям: «огурец-молодец», «ах, эта прелесть, помидоры», «капустное объеденье», экспертам предстоит определить самую лучшую хозяйку, самый красивый дизайн, самый оригинальный рецепт, а также приз получит участник, который представит наибольшее число разных соленостей.

Жюри оценит вкусовые качества, оформление места в соответствии с тематикой, наличие национальной атрибутики, праздничное приветствие. Победители получат в подарок бытовую технику.

Дарья Антонова, Telefakt.ru

Плюсануть
Поделиться
Класснуть

940

Комментарии

comments powered by HyperComments

Обзор СМИ

Загрузка...
24 июля
23 июля
22 июля
21 июля
20 июля

Обзор СМИ

Работа в компаниях Екатеринбурга

Смотреть другие новости

Вернуться на главную