×

БОРИС ДУБРОВСКИЙ: «Нужно выявить якорные проекты, которые будут способствовать развитию районов»

15 августа 2014   21:02
БОРИС ДУБРОВСКИЙ: «Нужно выявить якорные проекты, которые будут способствовать развитию районов»

 

Бурёнки в загоне ждут своей очереди, в каждой из них — 18 кг молока, коров специально не доили трое суток. За две минуты участники должны надоить максимальное количество молока.

За трое суток бурёнки настрадались. Коровы дождались. Доят их лучшие специалисты со всей области. Самой юной участнице конкурса — 20, самому опытному — 45. Прежде чем приступать к процессу — настраивает морально подопечную. Разговаривают и растирают вымя. Доильный стакан, резиновый шланг и флягу ополаскивают сначала горячей, затем холодной водой. Всё стерильно. И только потом начинают доить.

Алексей Кобылин, главный судья конкурса: «Сложно говорить о статистике, мужчины пока не побеждали, но практика показывает, что коровы с мужчинами работают лучше».

Сколько современная бурёнка даёт молока, и в какое время лучше доить подопечных, Эдуард Мужиков из Чебаркуля знает точно. С рогатыми леди на «ты» с семи лет. Работает дояром в подсобном хозяйстве местной птицефабрики. Говорит, негоже мужику сидеть в душном офисе. Надо работать на благо народа. С машиной дойка, конечно, быстрее, зато вручную корове приятней. Надой за сутки — около 2 тонн молока — а это совсем немало.
Кстати, в региональном Минсельхозе заверяют: из-за запрета на ввоз украинского сыра южноуральцы голодать не будут. Наши бурёнки могут обеспечить молочными продуктами всю область, если повысить надой.

Евгений Ваганов, заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области: «Добиваться повышения будет увеличением новых скотомест, производительности молока, увеличения надоя, и будем разрабатывать программы по увеличению отрасли молочного животноводства».

Кстати, в молочной отрасли кадры в буквальном смысле решают всё. Чтобы бурёнка дала больше молока, к ней нужен особый подход. Такие конкурсы только поддерживают престиж тяжёлой работы операторов машинного доения. А премии, которые вручают лучшим из лучших, мотивируют молодых специалистов участвовать в соревнованиях.

Валентина Яковлева

Плюсануть
Поделиться
Класснуть

66

Комментарии

comments powered by HyperComments
Загрузка...

Обзор СМИ

Загрузка...
10 декабря
9 декабря
8 декабря

Обзор СМИ

Работа в компаниях Екатеринбурга

Смотреть другие новости

Вернуться на главную